Navigation
fr
Téléphone
Tél.
+33 (0) 546 820 356
Email
Mail
Contact
Contact
Accès
Accès
Photos
Photos
Partage
Partager
Avis
Avis
Réservez
en direct
Réservez en direct
Votre chambre
à partir de
Meilleur tarif garanti
Réservez en direct
03/07/2022
Nombre de nuits
Nombre d'adultes
Votre
chambre
à partir de
Meilleur tarif garanti
Pourquoi réserver en direct ?
Le site de l'hôtel vous garantit le meilleur tarif disponible pour une date donnée aux meilleures conditions de vente.
L'hôtel est votre contact direct pour l’exécution de votre réservation.
Fidélité O'Logis
Cumulez des euros à chaque réservation et profitez de chèques fidélité à valoir dans tous nos hôtels et restaurants !
Votre chambre à 0 € soit 0 € en plus dans votre cagnotte !

Notre Carte

Tarif : De 16€ à 35€
NOS ENTREES

Œuf mollet, Andouille de Guémené et compotée d’oignons doux,
chantilly au jambon sec Charentais au sel d’Ile De Ré 16.00€
 
Saumon Gravelax, poireaux fumés vinaigrette d’épinards & Burrata de chèvre 18.00€
 
Terrine de Foie Gras maison au Pineau des Charentes, chutney de mangue & coriandre 20.00€
 
Petite brioche, ris de veau, champignons, poitrine moelleuse sauce Porto 22.00€
 
Ravioles de haddock fumé à la fondue de poireaux et foie gras poêlé 20.00€
 
NOS PLATS
Palette de cochon fondante (cuisson de 12h) caramélisé, sauce Thaï, mousseline de patates douces au cumin & légumes de saison  18.00€
 
Filet de canette,  purée de céleri, crème de petits pois & légumes de saison 20.00€
 
Dos de Merlu, crumble de chorizo et estragon, nage de crustacés,
riz Safrané & légumes de saison 21.00€
 
Filet de Sandre, poêlée d’épinards aux pignons de pin,
beurre mousseux des Charentes au citron vert, riz Safrané & légumes de saison 28.00€
 
Épaule d’agneau confite, mousseline de patate douce au cumin
& légumes de saison 28.00€
 
Plateau de fromages 14.00€
 
NOS DESSERTS
Chou’Huète
Crème diplomate à la cacahouète, nougatine, sauce caramel au beurre Charentais
& sorbet abricot
Ou
Forêt Noire
Biscuit moelleux cacao, crème montée à la vanille et eau de vie de Kirch,
copeaux de chocolat noir & sorbet cerise noire
Ou
Vacherin revisité
Meringue Française, coulis de fruits rouges, éclats d’amande et noisette caramélisés, glace vanille & sorbet framboise
Ou
Baba au Rhum aux agrumes, crème montée à la vanille Bourbon & sorbet citron vert
 
 

 
 


restaurant fermé le dimanche soir et  lundi
 
Avis & Témoignages
Qualitelis Tripadvisor
Page facebook des Jardins du Lac