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28/07/2017
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Promenade dans le jardin botanique ou autour du lac

Après votre déjeuner, venez découvrir les jardins de l'hôtel

Nos chefs, Michel et Yohann Suire, vous feront partager leur passion.
Le jardin, mèle fruits sauvages, herbes aromatiques, roses, mûres et groseilles et cohabitent avec la marjolaine, camomille, menthe et poivre du Sichuan…

Le chef-jardinier-sourcier, Michel Suire, un peu sorcier prélève à la main les scarabées prédateurs des roses pour les jeter en pâture à ses carpes.

Pour en savoir plus, découvrez le portrait du Chef :
l'Interview de Yohann Suire, l'enfant du lac



 
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